Traditsioonilised retseptid

Popovers koos Gruyère'iga

Popovers koos Gruyère'iga


Koostis

  • Mittekleepuv taimeõli pihusti
  • 1 1/2 tassi riivitud Gruyère'i juustu (umbes 6 untsi)

Retsepti ettevalmistamine

  • Pange üks 12-tassine muffinipann ja üks 6-tassine muffinipann ahju. Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° F. Vahusta keskmises kausis jahu ja sool seguks. Kuumutage piima raskes väikeses kastrulis keskmisel kuumusel kuni väga sooja, umbes 125 ° F. Vahusta munad suures kausis segamiseks. Järk-järgult vahustage soe piim munadeks. Segage jahu segu järk-järgult piimasegusse, et see lihtsalt seguneks (taigen võib siiski olla pisut pudrune).

  • Eemaldage kuumad muffinipannid ahjust. Pihusta pannid mittekleepuva pihustiga. Lusikas 1/4 tassi taigna sisse 16-le muffinitopsile. Lisage kummalegi 1 1/2 supilusikatäit juustu. Küpseta kuni paisunud ja sügavpruunini umbes 40 minutit. Eemaldage hüpikaknad pannilt.

Arvustuste jaotis

Vaata videot: Beths Garlic Parmesan Popover Recipe. ENTERTAINING WITH BETH