" /> " />
Viimased retseptid

Kana-nuakastmega trio

Kana-nuakastmega trio


Dale Talde kana nugid. "/> Dale Talde kana nugid." /> bbq kaste: 3 tassi / mett sinepikastet: ¾ tassi portsjonit

Mitte uus, kuid kindlasti täiustatud Miki D püha kolmainsus asub siinsamas. Kohustuslik Dale Talde'i kana-nugade juurde.

Koostis

BBQ-kaste

  • 1 spl taimeõli
  • ½ tassi kuubikuteks (¼ tolli) Hispaania sibulat
  • 2 keskmist küüslauguküünt, õhukeselt viilutatud
  • 1 tass teie lemmik-BBQ-kastet
  • 1 tass destilleeritud valget äädikat
  • ½ tassi kindlalt pakitud tumepruuni suhkrut
  • 1 spl Worcestershire'i kastet
  • 1 spl Tai või Vietnami kalakastet
  • 2 konserveeritud chipotle'i chiile adobo-s

Magus Tšiili kaste

  • Mis tahes Aasia magus tšiili kaste, näiteks Mae Ploy bränd

Retsepti ettevalmistamine

BBQ-kaste

  • Kuumutage õli väikeses kastrulis keskmisel kuumusel, kuni see loksub. Lisage sibul, küüslauk ja sool ning keetke aeg-ajalt segades, kuni küüslauk lõhnab maitselt ja sibul on pehme, umbes 5 minutit. Lisage ülejäänud koostisosad, suurendage kuumust ja laske segul keema tõusta. Vähendage kuumust, et hoida 15 minutit õrnalt keedetud, et maitsed sulaksid. Lase jahtuda soojaks, siis aseta segistisse ja sega ühtlaseks. Enne serveerimist laske sellel jahtuda toatemperatuurini.

  • Tee edasi: Kastmet hoitakse õhukindlas anumas külmkapis kuni 2 nädalat.

Mesi sinepikastmes

  • Kombineerige mesi ja sinep ning segage hästi.

Retsept avaldatud Aasia-Ameerika loal: Uhkelt ehtsad retseptid Filipiinidelt Brooklyni, autor Dale Talde koos JJ Goode'iga (Grand Central Life & Style). Autoriõigus © 2015., William Herefordi fotod Reagan ArtsReviews sektsiooni jaoks

Vaata videot: Choti Choti Gaiya Chote Chote Gwal. Choti Choti Gaiya Chote Chote Gwal - 2. Lord Krishna Bhajan