Uued retseptid

Kikerhernes ja Chorizo ​​Tostadas

Kikerhernes ja Chorizo ​​Tostadas


Krõmpsuv, kreemjas, chorizo-y - need kiired tostaadid tabasid kõiki noote. Kui tavaliselt viskate hunniku koriandri või peterselli varred otse prügi sisse ... ÄRGE! Need on maitsvad ning neid saab peenelt kuubikuteks segada ja igasugustesse asjadesse segada - näiteks selles retseptis sisalduvas laimjogurtis -, et lisada ürdi-y maitset ja krõmpsu.

Sammud

  1. Loputage ja nõrutage 15 oz. kikerherned sõelas. Mõõda välja ½ tassi; reserveerige allesjäänud kikerherned muuks kasutamiseks.

  2. Peeneks riivitud koor 1 lubi mikrolaeva või riiviga väikesesse kaussi.

  3. Lõika lubi pooleks ja pigista mahl ühest poolest kausiga koos koorega. Lõika ülejäänud pool 2 kiiluks; serveerimiseks kõrvale.

  4. Kogunema 8 koriandrit lõikelaual. Alustades varre otsast, tükeldage varred peeneks, kuni jõuate lehtedeni; reserveeri lehed serveerimiseks. Lisage varred kaussi koos lubjaga.

  5. Lisama ¼ tassi jogurtit ja ½ tl. sool kaussi ja sega lusikaga omavahel ühendada.

  6. Eemaldage ümbris 2 chorizo ​​linki; ära visata. Kuumutage keskmine mittekleepuv pann keskmisel ja madalal. Keetke chorizot, purustades selle puulusikaga, kuni see on osaliselt keedetud, umbes 3 minutit.

  7. Lisage reserveeritud kikerherned ja järelejäänud ½ tl. sool püreesta koos lusika tagaküljega, kuni chorizo ​​on läbi küpsenud ja krõbe, 7–10 minutit. Eemaldage tulelt.

  8. Levitage reserveeritud kreem üle 4 tostada kesta.

  9. Ülemine kreem chorizo ​​seguga.

  10. Top koos reserveeritud koriandilehtedega ja serveerige koos reserveeritud lubjakiiludega.

Retsept Lauren Schaefer

Seotud video

Kikerhernes ja Chorizo ​​Tostada

Arvustused jaotis Olen seda paar korda teinud, aga täna naelutasin selle tõesti üles. Ma kasutan üldiselt TJ soyrizot ja hakkan oma asju tegema. Tavaliselt lisan röstitud magusat kartulit ja mul oli Jaapani jamss, mille tükeldasin ja maitsestasin ning lisasin segule. Lõikasin serveerimissuuruse kolmeks ja lisaks sellele marineeritud punase sibula, queso fresko ja kurgiga, et kasvatada selles köögivilju. Dada2727Pittsburgh, PA08 / 11 / 20Lõksin selle retseptiga tutvumisel läbi mõned vanad Bon Appetiti eksemplarid. . See kõlas hästi ja me polnud otsustanud, mida õhtusöögiks süüa, nii et ma tõmbasin turu turule ja ostsin vajaliku. Poiss, milline veetlev üllatus, kui me oma esimese hammustuse võtsime. Ma ootasin head, kuid see oli suurepärane! Lisades selle kindlasti meie rotatsioonilauale. Märkige JacobsonBethesda, MD07 / 25 / 20A, ideaalne söögikord laisale, kuumale suveõhtule või kergele argipäeva lõunale. See tuleb kokku 20 minutiga. Pidage ainult meeles, et kevadel on vaja kena chorizot, mitte massiturul pakutavat. Valmistasime tostadosid ja küpsetasime Instant Potis kuivatatud kikerherneid ning lisasime segule marineeritud punast sibulat ja hakitud kapsast. Tulid ikkagi kokku lühikese ajaga.monobrownVancouver, BC07 / 20 / 20maitsev! Otsisin midagi muud, mida teha omatehtud tortiljadega, mida saame kohalikelt põllumeeste turult (aitäh, Katelic, et jälgisin teie protsessi tortiljadega). Kibuvitsateks andsin subleed mustad oad, kuna neid oli mul palju ja kikerherneid polnud. Armastas jogurtikastet. Hea näide chorizo ​​jaoks. Nüüd, kus oleme karantiini jaoks palju kodus, oleme küpsetanud palju rohkem, valmistasime need kiireks lõunasöögiks ja need olid suur hitt! Chorizo ​​vastu nautisime väga värsket jogurtikastme! Mul oli jäänud maisitortillasid, mida hõõrusin vähese õliga maha ja küpsetasin temperatuuril 400 F, ning linkide asemel kasutasin jahvatatud chorizot, kuna neid oli mul sügavkülmas ja osutusin ikkagi üliarmsaks! Olen sellest nii kinnisideeks !! !!! Fantastiline !!! Järgisin täpselt retsepti. Kõik kihutasid maitsete üle! Kasutasin veiseliha chorizot, ehkki plaanin katsetada teiste valkudega (jahvatatud veiseliha, kana, krevetid, kammkarbid), ammendan kõigepealt kõik chorizo ​​valikud. Sellest saab uus suvine klammerdaja (absoluutselt täiuslik jääkülma õllega!) AnonymousKeaau, HI03 / 14 / 20Me oleme seda teinud kaks korda. Kasutasime Trader Joe’s ja Uptons Seitan chorizo ​​soja chorizot. Mõlemad olid hämmastavad, kuid TJ-st pärit soja chorizo ​​oli minu arvates parem asendus. Kokkuvõttes on see kiire ja maitsev! AnonymousBoston, MA01 / 23 / 20See oli soooooo lihtne! Mul oli kodus enamik koostisosi juba alguses, kuid kuna tegin pühade ajal sellega üle, proovin selle aasta jaanuaris seda endale lubada. Lõpetasin hapukoore vahetamise tavalise Kreeka jogurti vastu! Ja chorizot subsereeris pune kalkunivorstiga, mille leidsin oma kohalikult turult.AdriellePSanto Domingo01 / 11 / 20Ma arvan, et see oli hea. Kaste oli tõesti kange ja chorizos ei saanud ma sama raasukest tekstuuri. AnonColumbia, SC01 / 10 / 20Tõeliselt hea! Tostadade asemel kasutasin tavalisi maisitortillasid. Väga lihtne ja tõhus retsept.trebhan1645Michigan04 / 08 / 19Super hea! Muutsin kikerherneid ja chorizot tugevalt oma maitse järgi ja mahu lisamiseks. Lisasin kuubikuteks hakitud tomatid, sibula, kõik kikerherned, 1/2 tassi, küüslaugu, paprika ja cayenne'i asemel. See tegi sellest kindlasti rohkem pasta kui piltidelt näha oleva muru, aga ma tahtsin seda just nii. Paaritasin selle hea söögikava lihtsa leivaga.AnonymousBerkeley, CA01 / 20 / 19A pidaja! Kasutatud Soyrizo asemel ei saa ma chorizo ​​konsistentsiga hakkama ja see oli maitsev. Värske, maitsev ja lihtne. Def teeb uuesti ja soovitab. AnonüümneLos Angeles, CA07 / 23 / 18See oli nii lihtne valmistada, seisin tegelikult ringi, kuni hakkasin kokkama. Tegin ootamise ajal natuke guakat ja koriandrile tehti põhisöögikorda tasuta.

Vaata videot: Los Mejores Tacos de Carne Molida