Viimased retseptid

Šokolaadi, kardemoni ja kohvi jäätisevõileivad

Šokolaadi, kardemoni ja kohvi jäätisevõileivad


Koostis

  • 8 untsi poolmagusat või mõrkjasmagusat šokolaadi (60–72% kakaot), hakitud
  • 3 supilusikatäit soolamata võid
  • 1/2 tassi universaalset jahu
  • 1/2 tl küpsetuspulbrit
  • 1/2 tl peent meresoola
  • 1/4 tl jahvatatud kardemoni
  • 1 tl vaniljeekstrakti

Retsepti ettevalmistamine

  • Korrastage ahi ülemise ja alumise kolmandiku püstikud; eelsoojendage temperatuurini 325 °. 2. rida pärgamendipaberiga suured küpsetuslehed. Keskmises kuumakindlas kausis ühendage šokolaad ja või; seadke hautatud veega keskmisele kastrulile. Segage, kuni šokolaad on sulanud ja segu on ühtlane.

  • Kombineerige köögikombainis mandlid, jahu, küpsetuspulber, sool ja kardemon. Pulseerige, kuni mandlid on peeneks jahvatatud.

  • Vahustage elektrisegisti abil munad, suhkur ja vanill keskmises kausis kuni 3-4 minutit kahvatuks ja kohevaks. Lisage 3 lisamisega šokolaadisegu, segades lisamiste vahel hästi. Kui mootor töötab, lisage järk-järgult kuivi koostisosi; sega hästi.

  • Klopi välja ümmargune supilusikatäis tainast. Kasutage teist lusikat, et suruda tainas ettevalmistatud küpsetusplaadile. Korda ülejäänud tainaga, et moodustuks veel 27 portsjonit, jaotades lehtede vahel ja vahetades taina 1-tollise vahega.

  • Küpsetage pöörlevaid lehti pooleldi, kuni pealsed hakkavad pragunema ja küpsised on seatud, 12–14 minutit (ärge küpsetage üle; küpsised hakkavad jahtuma. Kandke küpsised traaditahvlitele ja laske täielikult jahtuda. TEHA EDASI: küpsiseid saab teha 3 päeva ette. Hoida õhukindlalt toatemperatuuril.

  • 1 küpsise tasasele küljele asetage suur kühvel jäätist. Üles teise küpsisega, tasane külg all; vajutage kergelt alla. Külmutage küpsetusplaadil, samal ajal valmistades järelejäänud võileibu. Korda seda ülejäänud küpsiste ja jäätisega. TEHA EDASI: jäätisevõileibu saab valmistada 30 minutit ette. Hoidke külmutatud kuni serveerimiseks valmis.

Toiteväärtus

Üks portsjon sisaldab: kaloreid (kcal) 330 rasva (g) 20 küllastunud rasva (g) 11 kolesterooli (mg) 80 süsivesikuid (g) 37 dieedikiu (g) ​​2 suhkrut kokku (g) ​​30 valku (g) ​​6 naatriumi (mg) ) Jaotis 150Reviews

Vaata videot: How to make Danish Kringle - A Delicious Homemade Tasty Danish Pastry Recipe