Uued retseptid

Chorizo, Poblano ja Yam Fajitas laimimaitsestatud punase sibulaga

Chorizo, Poblano ja Yam Fajitas laimimaitsestatud punase sibulaga


Koostis

  • 2 tassi paber õhukesed viilud punast sibulat
  • 2 spl värsket laimimahla
  • 2 tassi 1/2-tollise paksusega pulki kooritud jamsiga (punase koorega bataat)
  • 12–14 untsi värsket chorizo-vorsti (umbes 3), ümbrised eemaldatud
  • 2 värsket poblano tšilli, * pooleks lõigatud, seemnetega lõigatud, õhukesteks ribadeks lõigatud
  • 8 7–8-tollise läbimõõduga jahutortillat
  • 1 tass purustatud fetajuustu

Retsepti ettevalmistamine

  • Viska keskmise kausi sisse sibul ja heldelt soola. Sega hulka laimimahl. Pange marineerimiseks kõrvale, viskage aeg-ajalt.

  • Vahepeal pange jamss mikrolaineahju kaussi. Lisage vett. Kate; küpseta kõrgel kuni pakkumiseni, 3–4 minutit.

  • Pruunista chorizo ​​keskmisel ja kõrgel kuumusel suurel mittekleepuval pannil, kuni see on läbi küpsenud, purustades kahvliga väikesteks tükkideks, umbes 5 minutit. Viige chorizo ​​kaussi. Tõsta lusikaga pannilt ära kõik peale 1 spl rasva. Lisage pannile chiles. Katke ja keetke kuni pakkumiseni, aeg-ajalt segades, umbes 4 minutit. Äravoolu jamss; ülekandmine pannile. Lisage chorizo ​​ja vispeldage täidise soojendamiseks 1 minut.

  • Küpseta 1 tortilla korraga otse gaasileegi kohal või pannil kuni kuumutamiseni, 10–15 sekundit mõlemal küljel.

  • Korraldage tortillad tööpinnale. Lusika täitmine riba keskelt allapoole. Top koos juustu, sibula ja puista laimimarinaadiga. Pööra tortiljade külgedele.

  • * Sageli nimetatakse pasillaks; saadaval mõnes supermarketis ning eritoidukauplustes ja Ladina-Ameerika turgudel.

Retsept: Bon Appétit Test Kitchen,

Toiteväärtus

Üks portsjon sisaldab järgmist: Kalorid (kcal) 607,3% rasvadest kaloreid 40,3 Rasv (g) 27,2 Küllastunud rasv (g) 11,8 Kolesterool (mg) 70,8 Süsivesikud (g) 65,4 Dieetkiud (g) 8,1 Suhkrute üldsisaldus (g) 10,6 Net Süsivesikud (g) 57,3 Valk (g) 27.3Vaatamiste sektsioon

Vaata videot: How To Make Chicken Fajita Wrap Bombs. Twisted