Uued retseptid

Endiivsed tassid sinihallitusjuustu, selleri ja krutoonidega

Endiivsed tassid sinihallitusjuustu, selleri ja krutoonidega


Köögiviljade söömine on palju lihtsam, kui tegemist on juustu ja praetud leivaga. Kui te pole sinihallitusjuustu inimene, siis sureks siin kindel ja maitsekas juust - mõelge Parmile või vananevale cheddarile.

Sammud

  1. Lõigu juur lõpeb ära 2 endiiv. Eraldage suuremad lehed ja asetage vaagnale; säästke väiksemaid sisemisi lehti salati jaoks muul ajal.

  2. Eemaldage koorik 2 viilu leiba, siis rebige leib ¼ "tükkideks (teil peaks olema umbes 3 tassi leiba).

  3. Kuumus ¼ tassi õli keskmisel keedukannil kuni särama. Lisage leiba ja vähendage kuumust keskmiselt madalaks. Prae leiba, vispeldades aeg-ajalt spaatli või lusikaga, kuni kuldpruun, 3–5 minutit.

  4. Kandke krutoonid paberrätikutega vooderdatud plaadile; maitsesta kohe sool ja pane jahtuma.

  5. Kvartal 1 selleri vars piki, siis viiluta risti (tahad siin peent ühtlast täringut). Viige seller keskmise kaussi.

  6. Lisama krutoonid, alles 1 spl. õli, ¼ tl. soolja paar jahvatatud pipart kaussi. Pigista sidrun üle ja viska kombineerima.

  7. Lusikas selleri segu asetage endiivsete lehtede alusesse.

  8. Riivige kasti riivis keskmiste aukude abil 3 untsi. sinihallitusjuust üle endiivse.

  9. Top koos ekstra tilguti õli ja mõne jahvatatud pipraga.

Retsept Lauren Schaefer

Seotud video

Endive karikad sinihallitusjuustu ja krutoonidega

Arvustused Jaotis I. Ma ei leidnud poest endiive, seega kasutasin radicchio't, mis oli üsna edukas. Ma vihkan ka sinihallitusjuustu, nii et asendasin terava valge cheddariga ja see oli tõesti hea. Äärmiselt soovitatav! AnonymousColumbia, SC01 / 11/20

Vaata videot: Laura blogi 10. postitus koos Padjaklubi Mišaga: KRÕPSUSÕDA!