Uued retseptid

Crudit & # 233s sidruni-pesto kitsejuustukastmega

Crudit & # 233s sidruni-pesto kitsejuustukastmega


Koostis

  • Assortii köögiviljad (nt lillkapsa- ja spargelkapsas, porgandi- ja selleripulgad, paprika ribad ja jicama pulgad)
  • 10 untsi pehmet värsket kitsejuustu, toatemperatuur
  • 1/4 tassi pluss 2 supilusikatäit ostetud pesto
  • 2 spl värsket sidrunimahla
  • 1 1/2 tl riivitud sidrunikoort
  • 2 spl röstitud männipähkleid

Retsepti ettevalmistamine

  • Korraldage köögiviljad taldrikul; katke ja jahutage. Sega juust, hapukoor, 1/4 tassi pesto, sidrunimahl ja sidrunikoor protsessoris ühtlaseks. Maitsesta soola ja pipraga. Viige serveerimiskaussi. TEHA EDASI: saab teha 1 päev ette. Katke ja jahutage.

  • Ülevalt kasta järelejäänud 2 spl pesto nukkudega. Piserdage kastmega röstitud männipähkleid. Serveeri kastmega köögiviljavahu kõrvale.

Retsept: Meredith Deeds, Carla Snyder, arvustuste sektsioon

Vaata videot: Real Spaghetti Carbonara. Antonio Carluccio