Viimased retseptid

Meie saidi parim Key Lime Pie

Meie saidi parim Key Lime Pie


Teeb ühe 9 "piruka portsjonit

Kookosõli kasutamine mõne või asemel soovitab vihjeid troopikale ja vahukoore sisse volditud jogurt tugevdab laimi mahla. See peamine laimikoogi retsept on osa meie saidi parimatest, meie oluliste retseptide kogumist.

Koostis

Koorik

  • 14 grahami kreekerit (umbes 1,5 varrukat)
  • 4 supilusikatäit (½ keppi) soolamata või, sulatatud
  • 4 supilusikatäit neitsi kookosõli, sulatatud

Täitmine ja kokkupanek

  • 1 14-unts võib magustada kondenspiima
  • 2 tl peeneks riivitud laimikoori, millele lisandub veel garneering
  • ¾ tassi värsket võtme-laimimahla (või tavalist laimimahla)
  • 1 tass täisrasvast Kreeka jogurtit
  • 1 spl tumedat rummi (valikuline)

Retsepti ettevalmistamine

Koorik

  • Kuumuta ahi temperatuurini 325 ° C. Purustage oma kätega grahami kreekerid suures kausis kuni jämeda jahvatamiseni (soovi korral võiksite seda teha köögikombainis, lihtsalt ärge töödelge liiga peeneks; suuremates tükkides soovite pisut tekstuuri). Lisage võid, kookosõli, suhkrut ja soola ning segage kuni segu on korralikult segunenud (segu meenutab märga liiva). Kandke 9-tollisele pirukavormile. Vajutage sõrmedega ja tasase mõõdutopsi alumise küljega segu ühtlaselt tassi põhja ja ülemisse serva. Küpsetage koorikut, pöörates korra pooleldi läbi, kuni kuldpruunid on peal ja puru on 12 –15 minutit, laske jahtuda.

Täitmine ja kokkupanek

  • Kasutades keskmise kiirusega elektrisegistit, klopi munakollased ja kondenspiim suures kausis kuni kahvatuks ja peaaegu kahekordseks, umbes 5 minutit. Vahusta 2 tl. laimikoor, laimimahl ja sool. Vala jahtunud koorikusse. Küpseta pirukat seni, kuni täitmine enam ei hakka ja hakkab servade ümber, 15–20 minutit, kergelt paistma. Lase täielikult jahtuda.

  • Vahusta suures kausis koor ja tuhksuhkur, kuni moodustuvad jäigad tipud. Kui kasutate, vahustage ettevaatlikult jogurtis ja rummis. Klopi jahtunud piruka peale, luues nihestatud spaatliga või lusika tagaküljega dramaatilisi piike ja orusid. Kaunista lubja koorega.

  • Tee edasi: Koorikut saab küpsetada 2 päeva ette; ilma vahustatud täidiseta pirukat saab teha 2 päeva ette; piruka saab kokku panna (pealiskihiga) 4 tundi ette.

Arvustused jaotisMinu õhtusöögikülalised ja ma olin kõik nõus, et see on parim Key Lime pirukas, mida me eales maitsnud! Mul oli siiski retseptiga probleeme. Siin on minu märkused pärast retsepti esmakordset valmistamist: 1. Täidise ja kooriku koguse jaoks oli vaja 10 ”pirukat. Koor oli väga pude; võib-olla aitaks veelgi lühendamine - või tavaline taigna koorik, mis sisaldab väga peeneid grahami krakkimispuru. Pärast 30-minutist küpsetamist ei lõpetanud täidis kunagi jigitamist. Pärast jahutamist kinnitas see mõnevõrra.4. Kõigi nende väikeste laimide mahl võttis igavesti! Maitseerinevus on vaeva vaeva väärt (vähemalt minu maitsepungade jaoks) ja peamisi laimisid võib olla keeruline leida. BarrylockardSarasota, FL08 / 01 / 20See ei teinud minu jaoks hästi välja. Pärast ahju jõudmist ei jõudnud mu pirukad retseptijuhiste kohaselt kunagi punkti, kus täidis lakkas jõhkardumast. Kuna see jätkas jõnksutamist, hoidsin seda kauem, kui oleksin pidanud, lootes, et see püsib kirjeldatud viisil; see paisus ebameeldivalt umbes pool tolli kooriku kohal ja arenes veidi pruunistunud nahk. Pirukas maitses hästi, nii et osutab sinna, kuid täidis oli tõepoolest üsna lahtine ja valmis segaseks pirukaks.AnonymousLos Angeles07 / 05 / 20Tõeliselt hea retsept ja väga lihtne kokku panna. Lisage koorikule veidi hakitud kookospähklit ja pekanipähklit ning vahukoore asemel lisage röstitud kookospähkel; osutus suurepäraseks.Delicious! Täidis on nii intensiivselt hapukas kui ka väga magus - mida ma armastan! Eelistasin vahustatud topsimist pisut magusamaks, seetõttu lisasin maitsmiseks lihtsalt rohkem tuhksuhkrut. Nõustun allpool esitatud ülevaatega, et köögikombaini kasutamine on tee, sest nii saate koorikuma ühtlasema. AnonüümneNew York04 / 22 / 20Miks kasutada õrnkreemi vahukoort. Aus küsimus, sest mulle ei meeldi munavalge omletid ja ma ei tea, milleks munavalget veel kasutada. See oli suurepärane retsept! Ei teadnud, millist pirukapõhja kasutada, nii et ma kasutasin metalli ja see töötas hästi.KatiehwalshAustin04 / 05 / 20See oli vinge ja lihtne retsept. Ma ei soovita tegelikult grahami kreekerid käsitsi purustada - see võttis oodatust kauem aega ja suured tükid tegid kergelt puruks kooriku. Järgmine kord pillan köögikombainis. Peale selle oli see täiuslik! Anonymousnashville07 / 24/19

Vaata videot: Key lime Pie An Easy And Delicious dessert Recipe