Viimased retseptid

Porgandisalat koriandri Vinaigrette ja pistaatsiapähklitega

Porgandisalat koriandri Vinaigrette ja pistaatsiapähklitega


Kui kasutate köögikombaini purustustera, on sellest lihtsast bistroo salatist väga hea nädalavahetuse võimalus teha.

Koostis

  • ¼ tassi soolamata, koorimata tooreid pistaatsiapähkleid
  • ¾ tl koriandri seemneid
  • ½ küüslauguküünt, peeneks riivitud
  • 3 supilusikatäit värsket sidrunimahla
  • ¼ tl purustatud punase pipra helbeid
  • 1 nael porgandit, kooritud, julienned või jämedalt riivitud
  • 1 tass värskeid õrnade vartega cilantro lehti

Retsepti ettevalmistamine

Tehke edasi:

  • Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° C. Rösti pistaatsiapähklid ääristatud küpsetusplaadile, viska aeg-ajalt kuldpruuniks, 6–8 minutit. Lase jahtuda; jämedalt hakkida.

  • Rösti koriandrit väikeses kuivas keedukannis keskmisel kuumusel, viskades see sageli aromaatseks umbes 1 minut. Lase jahtuda; jämedalt hakkida.

  • Vahusta suures kausis küüslauk, sidrunimahl, punase pipra helbed ja koriander, siis vahusta õlis; maitsesta soolaga. Lisage porgandid, viskige ja laske vähemalt 30 minutit seista. Viska vahetult enne serveerimist cilantro ja pistaatsiapähklitega.

  • KAS EDASI: Salatit (ilma koriandri ja pähkliteta) saab valmistada 1 päev ette. Kate; chill.

Rita Sodi ja Jody Williamsi retsept

Toiteväärtus

Kalorid (kcal) 260 Rasv (g) 22 Küllastunud rasv (g) 3 Kolesterool (mg) 0 Süsivesikud (g) 15 Dieetkiud (g) 4 Suhkrute üldsisaldus (g) 8 Valk (g) 3 Naatrium (mg) 180Vaatamiste jaotisSee retsept ütleb, et haki koriandri seemned jämedalt. See peab olema kopeerimise ja kleepimise tõrge.kui see tundub maitsev.rexroofAnn Arbor, MI12 / 16 / 19Ma soovitan vahele jätta küüslauk, segada sidrunimahla jaoks apelsinimahl ja lisada supilusikatäis mett.

Vaata videot: salát z červeného zelí