Parimad retseptid

Kakao küpsised pruunistatud või ja kreeka pähklitega

Kakao küpsised pruunistatud või ja kreeka pähklitega


Koostis

  • Mittekleepuv taimeõli pihusti
  • 10 supilusikatäit (1 1/4 pulgad) soolamata võid, lõigatud 1-tollisteks tükkideks
  • 3/4 tassi naturaalset magustamata kakaopulbrit (mõõtelusikatäis, seejärel tasandatud)
  • 1 tl vaniljeekstrakti
  • 1/3 tassi pluss 1 supilusikatäis pleegitamata universaalset jahu

Retsepti ettevalmistamine

  • Asetage rack ahju alumisse kolmandikku; eelsoojendage temperatuurini 325 ° F. Rida 8x8x2-tollist metallist küpsetuspanni fooliumiga, surudes foolium tugevalt vastu panni külgi ja jättes 2-tollise üleulatuva osa. Katke foolium mittesisaldava pihustiga. Sulata või keskmisel kuumusel kastrulis. Jätkake keetmist, kuni või lakkab vahutamast ja panni põhjale tekivad sageli segades umbes 5 minutit pruunistunud tükid. Eemaldage kuumusest; lisage kohe suhkur, kakao, 2 tl vett, vanilli ja 1/4 tl (helde) soola. Segage segu. Lase 5 minutit jahtuda (segu on ikkagi kuum). Lisage munad kuumale segule 1 korraga, segades iga lisamise järel tugevalt. Kui segu on paks ja läikiv, lisage jahu ja segage, kuni segu on segunenud. Löö jõuliselt 60 lööki. Sega hulka pähklid. Viige taigen ettevalmistatud pannile.

  • Küpseta küpsiseid, kuni keskele sisestatud hambaork on peaaegu 25 minutit umbes puhas (paar niisket puru on lisatud). Jahutage pannil rackil. Tõstke küpsised pannilt kile abil. Lõika 4 ribaks. Lõika iga riba risti 4 küpsiseks. TEHA ESIMENE Võib teha 2 päeva ette. Hoida õhukindlalt toatemperatuuril.

Toiteväärtus

Üks portsjon sisaldab: Kaloreid (kcal) 199,7% rasvadest kaloreid 57,2 Rasva (g) 12,7 Küllastunud rasvu (g) ​​5,2 Kolesterooli (mg) 45,3 Süsivesikuid (g) 20,8 Dieetkiudu (g) ​​1,9 Suhkrute üldsisaldust (g) 16,1 Süsivesikuid ( g) 18,9 Valk (g) 3,7 Naatrium (mg) 45,3Läbivaatamine jaosKõige parem küpsetise retsept, mille olen tänaseks leidnud.Lisaks olen lisanud ka oma pisikesed näpunäited: Fooliumi mittepäritava sprei katmise asemel pintseldage natuke kookosõliga. (annab põhjale maheda kookospähkli maitse) Lisage täiendava maitse saamiseks teelusikatäis Espressopulbrit koos kuivade koostisosadega, nii hea! See oli VAJALIK! Lisasin sellele vanillijäätise ja see oli kirss peal! Täiesti maitsev, kuid kindlasti magusamas otsas. Pähklite asemel lisasin valget “šokolaadi”. Kena ketendav ülaosa ja keskel fudry. Bon appétit !! jojomochoSan Francisco06 / 09 / 20Olen seda retsepti nüüd paar korda teinud ja kõik armastavad seda !! Goey chocolatey tekstuur on suur võit. Ma kasutasin kreeka pähklite asemel šokolaadilaaste, kuid need on sama head! Kui kasutate selle asemel šokolaadilaaste, siis soovitan kauem oodata, kuni see liiga jahe on. Vastasel korral sulab šokolaad taignas kokku ja tekitab triipe - te ei saa neid väikeseid sulatatud šokolaaditaskuid.AnonymousVancouver WA04 / 21 / 20Üks viimane asi .. Kasutasin ka natuke jämedat soola, et lisada talle pisut soolast üllatust ning süüa kogu aeg nii dekadentlikku ja magusat. Arvan, et lisan, olen kindel, et need on hämmastavad !! Muidu lisage või värskendage id.Lilcrzi1West virginia01 / 13 / 20Noh, tegelikult on see nüüd otsas! Kuid ma juba tean, et see saab olema absoluutselt PARIM! Ja kindlasti on see lisatud minu "kotitäis kokaraamatuid" 😉 niiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiikā seda see koogitäis seda on. Vau. Olen armunud ka kõigisse pruunistatud võitesse! Ma ei saa oodata, kuni need lõpevad! Kuid soovisin lisada, et suutsin natuke valget suhkrut pisut pruuni suhkru jaoks välja seada, isiklikult eelistan, ma armastan lisatud sügavust ja kerget melassi maitset see lisab. Just mõte - tänan nii palju retsepti eest! Lilcrzi1West virginia01 / 13 / 20Pruunitud või on tõeline mänguvahetaja. Nii tore, et leiate kakaopulbri küpsetiste retsepti, mis omaette mahub, kindlasti teeb uuesti! Lisan oma hääle neile, kes ütlevad, et see retsept on küpsiste retseptidest parim. Inimesed söövad neid. Ma eelistan tegelikult Hollandi kakaod, kuid kumbki tüüp sobib siin hästi. Üks minu "parimaid retsepte minu šokolaadisõltlastest sõpradele". C. PatootieLõuna-Kalifornia12 / 20 / 19Olen proovinud üle tosina küpsisetoidu retsepti ja see on minu lemmik! AnonymousIrvine, CA09 / 25 / 19Täpselt kõige taevalikumad küpsetised, mida ma eales teinud olen ja söömist nautinud. Nad on täiuslikkus. Tegin ka Alice Medrichi teise väga sarnase, tavalise kakao-küpsiste retsepti, mille valmistasin ilma võid pruunistamata. Mul on raske otsustada, milline neist on dekadentlikum ja maitsvam. Peamine erinevus: pruunistatud või küpsised olid lühemad ja tihedamad. Tavalised kakao küpsised tõusid üles nii kõrge ja pikk ja ilus nagu kõik, kuid kuidagi olid nad endiselt tihedad ja kohmakad ning lihtsalt sõltuvust tekitavad. Mõlemad olid parimad küpsetised, mis mul kunagi olnud või on kunagi olnud, mida ma nüüd valmis teha või süüa tahan. Kutsun teid üles neid valmistama võimalikult tugeval viisil. Ma luban, et teil on selle üle hea meel. Ma polnud isegi pruunikuninga armastaja, enne kui proovisin neid väikeseid ruudulisi tuhmi šokolaadirõõmu. Need küpsised tegid minust ühe! MellielairVirginia Beach, Virginia06 / 16 / 18AnonymousNew York, NY 03/23/18

Vaata videot: Cómo hacer Brownie en una Taza con el Microondas en 2 minutos. Comidas Caseras