Parimad retseptid

Virsiku- ja vaarikukreemipopid

Virsiku- ja vaarikukreemipopid


Selle retsepti salajane koostisosa on piimapulber: see annab jääpookidele palju kreemjama maitse.

Koostis

  • ⅓ tass pluss 1 spl suhkrut
  • 1 spl rasvavaba kuiva piimapulbrit
  • 1 suur kollane virsik, kooritud, tükeldatud ½-tollisteks tükkideks (umbes 7 untsi)

Erivarustus

  • Kümme 3-untsi jääpopulatsiooni

Retsepti ettevalmistamine

  • Keetke vaarikad ja 1 spl. suhkur väikeses kastrulis keskmisel-madalal kuumusel, aeg-ajalt segades, kuni vaarikad lagunevad ja pisut paksenevad, 10–15 minutit; lase jahtuda.

  • Samal ajal kuumutage piim, piimapulber ja järelejäänud ⅓ tassi suhkrut väikeses kastrulis keskmisel kohal, aeg-ajalt segades, kuni suhkur lahustub, umbes 4 minutit; lase jahtuda.

  • Kasutades elektrilist mikserit keskmisel ja suurel kiirusel, klopi koor ja sool suures kausis kokku, kuni moodustuvad keskmiselt jäigad piigid. Vispeldage piima segus õrnalt kuni lisamiseni. Voldi õrnalt virsikus, millele järgneb jahutatud vaarikad (segu peaks välja nägema marmorjas).

  • Vala vaarikasegu jää-popvormidesse. Katke ja sisestage pulgad. Külmutage vähemalt 2 tundi kuni tahke aine. Kastke hallitusseened korraks kuuma vette, et need hüppaksid.

  • Tee edasi: Kreemipoppe saab teha 1 nädal ette; hoida külmununa.

Arvustuste jaotis

Vaata videot: RUBBER BASE COMO SE UTILIZA paso a paso