Parimad retseptid

Tomati vesi

Tomati vesi


Lõhnav roosivärvi vedelik, mis eraldub küpsest tomatist pärast tükeldamist, muudab viinerit või kokteili ning võib asendada ka mitmesuguste roogade varusid.

Koostis

  • 1 1/2 naela veiselihast tomateid (umbes 3)
  • 1/4 tassi värskeid koriandrilehti õrnade vartega
  • 1/4 tassi värskeid lehtpeterselli lehti
  • 2 keskmist šalotti, tükeldatud
  • 3 spl. valge veiniäädikas

Retsepti ettevalmistamine

  • Vooderdage peene silmaga sõel riidelapiga; seatud üle suure kausi. Tükeldage tomatid, šalottsibul, küüslauk, basiilik, koriander, petersell, äädikas ja sool köögikombainis kuni jämedalt hakitud.

  • Viige segu ettevalmistatud sõelale. Katke ja jahutage vähemalt 12 tundi. (Ärge segage ega vajutage kuivaineid, vastasel juhul on tomati vesi hägune). Visake kuivained ära; kata tomativesi ja jahuta.

  • KAS EDASI: Tomativett saab valmistada 3 päeva ette. Hoida jahutatuna.

Michael Anthony retsept,

Toiteväärtus

Kalorid (kcal) 35Fat (g) 0Küllastunud rasv (g) 0Kolesterool (mg) 0Süsivesikud (g) 7Dietikiu (g) ​​1Üldised suhkrud (g) 3Valk (g) 2Naatrium (mg) 730Vaatamiste osa

Vaata videot: 6 easy Thai Food Recipes - Step by Step engl. subtitles