Parimad retseptid

Redise vikerkaare salat

Redise vikerkaare salat


Miks teha ainult punastest redistest salatit, kui saate kasutada ka lihavõttemuna ja arbuusi redise segu? Põllumeeste turule minek on aeg häbitult pealiskaudseks, valides need supermarketis tavalisemate sortide asemel. Need on võrdselt maitsvad ja lõpmata uimastavad. See retsept on osa tervislike põllumeeste turuprobleemist. Siit leiate kõik 10 retsepti.

Koostis

  • 1 nael redis, kärbitud
  • 3 untsi. Piave juust või Parmesan, jagatud
  • ½ tassi basiiliku lehti, kui need on rebenenud
  • 2 spl. ekstra-neitsioliiviõli, lisaks veel tilgutamiseks
  • Värskelt jahvatatud must pipar

Retsepti ettevalmistamine

  • Viilutage pool redist õhukeselt mandoliinil ja asetage suurde kaussi. Jäta ülejäänud redised terveks, kui need on väikesed, või lõika pooleks või kui kiilud, kui need on suuremad, aseta samasse kaussi. Maitsesta hästi koššersoolaga ja pigista ja nirista rediseid mitu korda kätega, et sool muutuks viljalihaks. Pigistage sidrunipoolikud, et saada 3 spl. mahl; salvestage pool hilisema pakkumise jaoks. Lisage kaussi sidrunimahl ja riivige peedist peedid peeneks; viska hästi katte alla. Puru järelejäänud juust kahvli abil kaussi. Lisage basiilik ja 2 spl. õli ja viska uuesti. Maitske ja maitsestage vajadusel veel koššersoolaga.

  • Viige salat taldrikule. Nirista rohkema õliga, puista peale meresoola ja pipart ning riivi peeneks riivitud sidrunikoor üle.

Arvustuste jaotis

Vaata videot: 5 Best Sciatica Stretches for Piriformis Syndrome - Ask Doctor Jo