Uued retseptid

Kuskuss apteegitilli ja männipähklitega

Kuskuss apteegitilli ja männipähklitega


Koostis

  • 1 suur värske apteegitilli pirn, tükeldatud 1/4-tollisteks kuubikuteks (umbes 2 tassi)
  • 1/2 tl apteegitilli seemneid, jahvatatud uhmris uhmris või vürtsiküpsises
  • 2 tassi vähese soolaga kana puljongit
  • 2 tassi kuskussi (umbes 12 untsi)
  • 1/4 tassi männipähkleid, röstitud
  • 3 spl hakitud värsket murulauku

Retsepti ettevalmistamine

  • Sulata või suures kastrulis keskmisel kuumusel. Lisage apteegitilli kuubikud ja apteegitilli seemned; puista soola ja pipraga. Pruunista kuni apteegitilli kuubikud on peaaegu õrnad, umbes 5 minutit. Lisage puljong ja 1 tass vett; keema. Sega kuskuss. Eemaldage kuumusest; katke ja laske seista, kuni vedelik on imendunud, umbes 10 minutit. Kohev kahvliga; segage pähklid ja murulauk. Maitsesta soola ja pipraga.

Arvustuste jaotis

Vaata videot: Receptas #7 Kuskusas rytietiškas, marokietiškas arba viduržemio jūros