Traditsioonilised retseptid

Granaatõun Sorbet Parfait

Granaatõun Sorbet Parfait


Kes vajab jõhvikaid, kui teil on granaatõuna sorbet?

Koostis

  • 1 tass labnehi (Liibanoni kurnatud jogurtit) või tavalist täisrasvast Kreeka jogurtit
  • ¼ tassi pistaatsiat, jämedalt hakitud
  • 3 supilusikatäit musta seesamiseemneid
  • ¾ tassi mahedat mett (näiteks ristik)

Retsepti ettevalmistamine

  • Kombineerige suures kausis või mõõteklaasis granaatõunamahl, laimimahl, suhkur ja ½ tassi vett ja segage suhkru lahustamiseks. Protsess jäätisevalmistajas vastavalt tootja juhistele. Viige sorbett õhukindlasse mahutisse; katke ja külmutage vähemalt 2 tundi, kuni see on kindel.

  • Kui olete valmis serveerima, kühveldage mõni sorbett kupee või lühikestesse klaasidesse või väikestesse kaussidesse ja lisage lusikatäis labnehi, seejärel mõned pistaatsiapähklid ja mustad seesamiseemned; tibuta meega. Parfaidi loomiseks korrake kihte veel kord.

  • Tee edasi: Sorbetti saab teha 2 nädalat ette. Hoida külmutatuna.

, Fotod Christopher Testani

Toiteväärtus

Kalorid (kcal) 290 Rasv (g) 5 Küllastunud rasv (g) 2 Kolesterool (mg) 10 Süsivesikud (g) 56 Dieetkiud (g) 1 Suhkrute üldsisaldus (g) 52 Valk (g) 4 Naatrium (mg) 75Vaatamiste osa

Vaata videot: MANGUES: Sorbet sans machine, Poé et smoothie