Uued retseptid

Õun, pirn ja kuivatatud kirsimurd

Õun, pirn ja kuivatatud kirsimurd


Koostis

  • 3 supilusikatäit pluss 1 1/2 tassi universaalset jahu
  • 2 tl jahvatatud kaneeli, jagatud
  • 1/2 tl jahvatatud muskaatpähklit
  • 4 suurt Granny Smithi õuna, kooritud, südamikuga, tükeldatud 1/4-tollisteks viiludeks (umbes 4 tassi)
  • 2 suurt pirni, kooritud, südamikuga, tükeldatud 1/4-tollisteks viiludeks (umbes 3 tassi)
  • 1 tass kuivatatud kirsse (umbes 6 untsi)
  • 1 spl värsket sidrunimahla
  • 3/4 tassi (1 1/2 pulki) soolamata võid, toatemperatuur
  • 3/4 tassi (pakitud) kuldpruun suhkur
  • 1 1/2 tl peeneks riivitud sidrunikoort
  • 1 tass jahutatud vahukoort
  • 6 supilusikatäit puhast vahtrasiirupit (eelistatavalt B-klassi)

Retsepti ettevalmistamine

  • Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° F. Või 13x9x2-tollise ovaalse keraamilise küpsetusnõuga. Segage suures kausis 1 tass suhkrut, 3 spl jahu, 1 tl kaneeli ja muskaatpähklit. Lisage kaussi õunad, pirnid ja kuivatatud kirsid; puista sidrunimahlaga ja vispelda katteks. Viige ettevalmistatud tassi.

  • Segage sõrmeotstega või, pruun suhkur, sidrunikoor, ülejäänud 1 1/2 tassi jahu ja ülejäänud 1 tl kaneeli keskmises kausis, kuni tekivad niisked tükid. Murenda või segu puuviljadele.

  • Küpsetage, kuni puuviljamullid servades ja murenevad on krõbedad ja hakkavad pealt pruunistuma, umbes 1 tund. Jahutage umbes 20 minutit.

  • Vahepeal klopi keskmises kausis koort, kuni piigid moodustuvad. Vispeldage järk-järgult vahtrasiirupis.

  • Lusikas murene kaussidesse ja serveeri koos vanillijäätise ja vahtrakoorega.

Eve retsept Ann Arbor MIReviews sektsioonis

Vaata videot: A Pride of Carrots - Venus Well-Served. The Oedipus Story. Roughing It