Traditsioonilised retseptid

Õuna-ploomikreem sarapuupähklitega

Õuna-ploomikreem sarapuupähklitega


Koostis

TÄITMINE

  • 3 supilusikatäit (pakitud) kuldpruun suhkur
  • 1 spl üldotstarbelist jahu
  • 2 tl jahvatatud kaneeli
  • 2 suurt Granny Smithi õuna (umbes 20 untsi), kooritud, südamikuga, kuubikuteks lõigatud
  • 1/2 tassi hautatud ploomid, hakitud

ÜLESEADMINE

  • 1/3 tassi (pakitud) kuldpruun suhkur
  • 1/4 tassi universaalset jahu
  • 1/4 tassi vanaaegset kaera
  • 1/4 tassi (1/2 kepi) soolamata võid, kuubikuteks, toatemperatuuril
  • 1 tass sarapuupähkleid, röstitud, hakitud

Retsepti ettevalmistamine

TÄITMINE

  • Kuumuta ahi temperatuurini 375 ° F. Võist 8-tolline klaasist küpsetusnõu. Sega suures kausis mõlemad suhkrud, jahu ja kaneel. Sega hulka õunad, seejärel ploomid. Lase segul 5 minutit seista. Viige täidis ettevalmistatud nõusse. Küpseta, kuni servad hakkavad mullitama, umbes 20 minutit.

ÜLESEADMINE

  • Segage keskmises kausis esimesed 4 koostisosa. Lisage võid; hõõruge sõrmeotstega, kuni niisked tükid moodustuvad. Hõõru sarapuupähklid sisse.

  • Hajumine üle täitmise. Jätkake küpsetamist, kuni keetmine on kuldne ja mahlad vahustuvad paksult, umbes 20 minutit. Jahutage veidi. Serveeri koos jäätisega.

Retsept: Jeanne Thiel Kelley, arvustuste jaotis

Vaata videot: Lasanje hakklihaga