Traditsioonilised retseptid

Grillitud kana reied

Grillitud kana reied


See grillitud kana reide retsept näitab, kuidas tume liha seisab kenasti Aasia maitsete julgustamiseks.

Koostis

  • ⅓ tass (pakitud) tumepruun suhkur
  • 2 spl hakitud kooritud värsket ingverit
  • 4 suurt küüslauguküünt, hakitud
  • 12 nahata kondita kana reied (umbes 3 naela)
  • Taimeõli (grillimiseks)

Retsepti ettevalmistamine

  • Vahusta suures kausis sojakaste, fariinsuhkur, ingver ja küüslauk. Lisage kana marinaadile; visata mantlile. Lase marineerida toatemperatuuril 15 minutit.

  • Valmistage grill keskmise ja kõrge kuumuse jaoks. Pintselda grill õliga. Grillige kana läbi küpsetatud, umbes 5 minutit mõlemal küljel. Mähkige kana riisiga pakenditesse.

Retsept: Jennifer Rubell, arvustuste jaotis

Vaata videot: Grillitud kanakoivad