Traditsioonilised retseptid

Mini-kuklitel Cheddari liugurid

Mini-kuklitel Cheddari liugurid


Koostis

  • 1 1/2 naela jahvatatud padrun (20% rasva)
  • 4 1-tollist kuubikut teravat valget cheddari juustu, mõlemad pooleks
  • 8 pehmet õhtusöögirulli, poolita

Retsepti ettevalmistamine

  • Jagage liha 8 võrdseks tükiks. Vormi pallideks. Vajutage 1 juustutükk lihapallikeste keskele ja sulgege juust lihaga. Lamedamaks 2 / 2–3-tollise läbimõõduga koogivormi. Korrake, et moodustuks veel 7 pirukat. Puista PATTII mõlemad pooled soola ja pipraga.

  • Valmistage grill (keskmisest kõrgest kuni kõrge kuumuseni). Grilli pirukaid, kuni need on keedetud soovitud küpsusastmeni ja juustukeskused pehmenevad, keskmiselt umbes 5 minutit mõlemal küljel. Soovi korral grilli lõigatud rullide küljed röstitud umbes 1 minut. Teisalda PATTIID rullides; lase puhata 5 minutit.

Retsept Maria Helm Sinskey, fotod Jessica Haye, Clark HsiaoVaatamiste sektsioon

Vaata videot: Cabot Cheese Cheddar Hunks Spot MINI SERIES