Traditsioonilised retseptid

Vürtsitatud õunasiider rummi vahukoorega

Vürtsitatud õunasiider rummi vahukoorega


Koostis

Kreem

  • 1 tass jahutatud rasket vahukoort
  • 2 supilusikatäit (pakitud) pruuni suhkrut

Siider

  • 12 tassi (3 neljandikku) õunasiidrit
  • 8 2-tollist riba apelsinikoort
  • 4 2-tollist pikkust riba sidrunikoort
  • 2 tl tervet suupiima

Retsepti ettevalmistamine

Kreem

  • Segage kõik koostisosad keskmises kausis. Jahutage kuni kasutamiseks valmis, kuni 1 päev.

Siider

  • Pange esimesed 6 koostisosa keema, suures potis, aeg-ajalt segades. Redutseerige kuumus keskmisele tasemele ja keetke keedetud segu kuni 6 tassi, 35–40 minutit. Kurna siider keskmiseks kastruliks. TEHA ESIMENE Võib teha 1 päev ette. Jahutage, katke ja jahutage.

  • Pange siider tagasi keema. Eemaldage tulelt. Segage 1/2 tassi Tuacat ja 1/4 tassi tumedat rummi. Jagage siider 8 kruusi vahel.

  • Vahusta koor kuni piikide moodustumiseni. Lusikas vahukoor tõsta siidri peale ja serveeri.

Retsept Mike Lew, Kate Higgins, fotod Ture Lillegraven

Toiteväärtus

Üks portsjon sisaldab: Kaloreid (kcal) 367,3% rasvadest kaloreid 28,5 Rasva (g) 11,2 Küllastunud rasvu (g) ​​6,9 Kolesterooli (mg) 41,1 Süsivesikuid (g) 56,1 Dieetkiudu (g) ​​0,3 Suhkrute üldsisaldust (g) 48,1 Net süsivesikuid ( g) 55,7 Valk (g) 0,7 Naatrium (mg) 51,6Läbivaatamine

Vaata videot: To Zanarkand - Final Fantasy X Violin Cover Taylor Davis