Ebatavalised retseptid

Juustu Tortellini supp koos Cannellini, Kielbasa ja Kale'iga

Juustu Tortellini supp koos Cannellini, Kielbasa ja Kale'iga


Koostis

  • 12 untsi täielikult keedetud suitsutatud kielbasa vorsti, õhukeselt viilutatud
  • 1 tass hakitud värsket apteegitilli pirn
  • 1 1/2 supilusikatäit hakitud värsket tüümiani
  • 1/2 tl kuivatatud purustatud punast pipart
  • 10 tassi konserveeritud madala soolaga kana puljongit
  • 4 tassi hakitud lehtkapsast (1/2 kamp)
  • 1 15-untsine cannellini (valged neerube), loputatud, kurnatud
  • 1 9-untsine pakk juustu tortellini
  • 1 tass riivitud Asiago juustu * või Parmesani juustu

Retsepti ettevalmistamine

  • Kuumutage raskes suures potis õli keskmise kuni kõrge kuumusega. Lisage järgmised 6 koostisosa ja keetke, kuni köögiviljad on pehmed ja kielbasa on pruun, umbes 12 minutit. Lisage puljong ja laske keema. Sega juurde lehtkapsas ja cannellini. Vähendage kuumust madalale ja keetke keedetud leht umbes 4 minutit, kuni lehtkapsas on närbunud. TEHA ESIMENE Võib teha 1 päev ette. Jahutage veidi; katta ja jahutada. Enne jätkamist lase keema. Lisage tortellini suppi. Keeda seni, kuni pasta on lihtsalt õrn, kuid siiski haub kindlalt, umbes 5 minutit.

  • Koplisupp kaussidesse. Serveeri, läbides juustu eraldi.

Retsept Victoria Abbott Riccardi, arvustuste sektsioon

Vaata videot: Smoked Sausage Tortellini Skillet