Traditsioonilised retseptid

Röstitud spargel

Röstitud spargel


Lihtsaid röstitud spargleid muudavad paremaks paar peamist lisa: parm ja hea vanandatud palsamiäädikas.

Koostis

  • 24 suurt spargli oda (umbes 2 naela), tükeldatud ja kooritud
  • Jäme meresool ja värskelt jahvatatud must pipar

Retsepti ettevalmistamine

  • Kuumuta ahi temperatuurini 400 ° C. Asetage spargliõied ühe kihina suurele ääristatud küpsetusplaadile. Nirista õli spargli kohale ja keera karvkate. Maitsesta soola ja pipraga. Röstige aeg-ajalt keerates 18–20 minutit, kuni see on kergelt pruunistunud ja õrnalt õrn.

  • Viige spargel vaagnale. Serveerimiseks nirista äädikas kuuma spargli peale ja parmesani raputamiseks odaga köögiviljakoorija abil.

Retsept on koostanud Melissa Hamilton, Christopher Hirsheimer, fotod: Hirsheimer Hamilton

Toiteväärtus

Üks portsjon sisaldab: Kaloreid (kcal) 200,5% rasvadest kaloreid 58,7 Rasva (g) 13,1 Küllastunud rasvu (g) ​​4,0 Kolesterooli (mg) 15,2 Süsivesikuid (g) 9,3 Dieetkiudu (g) ​​4,4 Suhkru üldsisaldust (g) 4,9 Süsivesikuid ( g) 4,9 Valk (g) 13,5 Naatrium (mg) 380,9 Läbivaatamine jagu

Vaata videot: Paleo Dinner Recipe - Healthy, Quick, Easy Skillet Tri Tip Steak