Ebatavalised retseptid

Kookospiim – hautatud kanajalad

Kookospiim – hautatud kanajalad


Ei mingit pügamist, tükeldamist, ühte küpsetist. Karripastat saate Aasia vahekäigult leida kõige toidupoodidest või Aasia turult; soovitame kõiki Maesrilt.

Koostis

  • 1 tass magustamata kookospiima
  • 1 sidrunheina vars, eemaldatud sitke väliskiht, kergelt purustatud
  • 1 1 "tükk ingverit, kooritud, purustatud
  • 4 küüslauguküünt, kooritud, purustatud
  • 2 kanajalga (reie- ja trummikile; kokku umbes 1,5 naela)
  • Röstitud magustamata kookoshelbed, õrnade vartega koriandrilehed, keedetud riis ja laimikiired (serveerimiseks)

Retsepti ettevalmistamine

  • Asetage ahi ülemisse kolmandikku rack; eelsoojendage temperatuurini 400 ° C. Segage kookospiim ja karripasta 2-qt. küpsetusnõude ühendamiseks (või kasutage keskmist keedukannat, kui see teil on). Lisage sidrunhein, ingver ja küüslauk. Maitsesta kana soolaga (hoia natuke tagasi, kuna karripastades on sageli palju soola). Asetage küpsetusnõusse ja lusikaga pisut vedelikku. Küpsetage 60–75 minutit, aeg-ajalt lusikaga vedelikku lisades, kuni kana on pruunistunud, õrn ja küpsenud (liitekohta peaks olema mõistlikult kerge painutada) 60–75 minutit.

  • Jaga kana taldrikute vahel. Top koos kookoshelveste ja koriandriga. Serveeri kõrvuti riisi ja laimi kiiludega.

Arvustused jaotisJärgnesid retseptid täpselt nii, nagu on loetletud. Batsistasin pealseid umbes iga 15 min tagant ja keerasin ka panni ahjus ühtlase keetmise tagamiseks. Kasutasin kana reied, 4 päris korralikku suurust. Lisan veel natuke piima ja kleepin. Oli hea kuumus ja nahk oli kena ja krõbe. Vahele jäetud garneeringutel seda maja polnud. Tuli välja väga kena ja krõbe ja pruunistunudMattLike2CookStoughton, MA06 / 10 / 20Super segas, kus ma valesti läksin. Olin algusest peale skeptiline, kattes toores kana kookospiimas ja eeldades, et see tuleb pruunistunud ja armas nagu pildil. See tuli üleni kummist ja punakasvärvi. Võtsin kana pärast üle tunni pikkust keetmist kastmest välja ja panin selle parimate võimaluste piires isuäratavaks. Vabandust, mitte suurepärane! Maitsev. Kaste ei pidanud jääkide jaoks hästi vastu ja muutus lihtsalt minu jaoks õliseks, kuid päev oli fantastiline. Kana on väga hell ja maitsev. Teen seda uuesti.AnonymousColorado05 / 11 / 20Fantastic! Tehke kaste kindlasti kahekordseks, see on uskumatu! AnonymousTennessee 03/15 / 20Minu parimaks nõuandeks on maitsta kastet enne kana lisamist. Kui see maitseb siis õrnalt, on see pärast keetmist õrn. Lisasin 1T ingveripastat, 1/2 T sidrunheina, 1t piprahelbeid, küüslaugu soola, pruuni suhkrut ja karripulbrit. See aitas.KccookingbugKansas City, Missouri03 / 07 / 20Ma tegin selle täna õhtul ja see oli nii lihtne! Ma pole kunagi varem Tai karriga keetnud, nii et see osutus suurepäraseks, kui see osutus suurepäraseks. Lisasin karri jaoks veel ühe hunniku spl ja see oli vaevalt vürtsikas, kuid ma saan aru, et poest ostetud karrid võivad varieeruda palju. Riisi jaoks kasutasin ülejäänud kookospiima! mu õde ja mina armastasime seda (: aitäh, BA! chloealealDallas, TX01 / 10/20) Tehke seda teisel õhtul ja see oli nii hea! Riisi tehes kasutasin allesjäänud kookospiima! AnonüümneRichmond, Va11 / 21 / 19See retsept on sõrm lakkuda hea! Soooo lihtne. Kasutasin kerget kookospiima. Küpsetasin seda 75 minutit keraamilises küpsetusnõus. Eemaldasin ka kahest tükist naha, sest ma pole nahafänn ja mu mees on. See olla retsept, millest saab minu repertuaaris tavaline "mine" .Anonüümne Uus Jersey11 / 03 / 19Super lihtne ja maitsev nädalavahetuse söögikord. Soovitaks seda keeta kaane / fooliumiga esimesed 30–40 minutit, et kogu kaste ei jääks aurustunud. Kaste on boss.Loo see minu seiklushimulistele poistele. Nad armastasid seda, sõid seda kõike ja püüdsid mu vanimat suppi üle jäänud kastmega. Kolmekordistas retsepti, lisas kaks supilusikatäit kalakastet, kuid see polnud vajalik, sidrunheinapasta teeb selle töö ära. Delicious.Kim EllingsonBuffalo Grove Illinois 09/27 / 19Toime selle roogi täna õhtul, t oli fantastiline! Ma ei jõua ära oodata, millal seda järgmisel nädalal uuesti tehakse! Sellest saate teha nii palju variatsioone, kuna Tai karri pastasid on nii palju erinevaid. Ma räägin oma sõpradele sellest lihtsast maitsvast nädalaõhtusest sõbralikust söögist! See oli hea, kuid oli täpselt nagu kana karri, kuid kasutades kondi kana. Ma kasutasin punast karripastat. Tehke seda sellisena, nagu see on, ja pidasin seda väga õrnaks. Lihtne kokku panna ja mulle meeldib kookospiimapõhja idee - kuid see peaks jälle palju maitset lisama. Kulutas palju aega / raha sidrunheina leidmisele ja see lihtsalt polnud seda väärt, tõesti ei lisanud midagi.See pole see retsept, mis on 2019. aasta septembri väljaandes bon isu. Proovin originaalset retsepti täna õhtul. AnonymousDebary Florida09 / 14 / 19See oli maitsev - ehkki mõne näpistamisega. Ma ei ole poest ostetud karripasta fänn, nii et tegin oma. Lisasin umbes 5 spl ühe purgi kookospiima (400ml) ja 4 kanajala kohta - meile meeldib see vürtsikalt! Mul oli ka mõni uus kartul, mis vajas kasutamist, nii et viskasin nad kanaga praadima. Nagu keegi allpool soovitas, lisasin kalakaste ja lubi (kui see on vajalik kõige Taiga!), Mis tõstis asju. Lõpptulemus oli veetlev ja teeb kindlasti veel kordAnonymousLondon, UK09 / 10 / 19Super lihtsaks ja maitsvaks! Lisasin täiendava supilusikatäie karripastat ja jätsin sidrunheina b / c välja, kuid mul polnud seda käes. AnonüümneMinneapolis09 / 09 / 19Kas te ise seda retsepti ei valmistanud; aga laenasin tehnika ja hautasin kana reied kookospiimas, mis oli marineerinud vürtsikas jobukastmes, mis on tavaliselt liiga vürtsikas, kuid magus kookospiim pani seda pisut põlema ja oli hämmastav! Paige_CVancouver 09/08 / 19See on lihtsalt maitsev lihtne teha, lisasin ka enda keerutuse. Ma armastan seda ja teen seda uuestiTelemacoSan Francisco09 / 01 / 19Holy moly see on maitsev. Kasutasin Tai turult pärit Tai karripastat ja see oli nii väga vürtsikas. Ainult midagi vaadata. Kasutasin järelejäänud vedelikku lillkapsaõite punumiseks, mida serveerisin kana kõrval ja see oli sellest maailmast väljas. Yum.AnonymousLos Angeles08 / 26 / 19Nii lihtne ja maitsev! Kindlasti teeb uuesti. Kui soovite täpsemat maitset, valige vürtsikam karripasta. Ma armastasin, kui lihtne see retsept oli ja kui lühike koostisosade loetelu oli! Lõbus on liha hautada muust peale veini ja puljongi. Olin siiski pisut pettunud, et lõpptulemuses polnud maitsenüansse, nagu karrikastmel tavaliselt on. See maitses tavalisemalt, kui ma eeldasin.AnonymousCalifornia03 / 23 / 19Armastatud ARMASTAS seda retsepti. Jälgisin seda, kuigi ma polnud alguses kindel, kas peaksin kogu kastme kana peale panema või juurde kaupa, kui ahi avasin, et seda pisut peksutada. Kaste oli suurepärane ja see oli nii lihtne ettevalmistus. Raskeim osa oli just õige karripasta ostmine kohalikus H-Martis. Mul on ainult kahetsust, et mul ei olnud head küüslaugu naani ega roti sellega minna. Aitäh teile BA suurepärase retsepti eest! Chchips1Oyster Bay, NY02 / 01 / 19Tee see täna õhtul ja pean kahjuks ütlema, et mulle ei avaldanud see muljet. Sellel lihtsalt polnud maitset. Karripasta kasutamisel hõlmab see tavaliselt natuke pruuni suhkrut, kalakastet jne. Minu jaoks oli kookospiim ja karripasta lihtsalt õrn, kuid ma valmistan pigem julgeid maitsvaid toite. Ärge arvake, et teeksin seda uuesti. Drunkenchef53Middletown NY01 / 30 / 19Järgnes see retsept, kuid visati sisse 2,5 naela kana. Selgus väga hästi isegi 2,5 naela kanalihaga. Keetsin seda 70 minutit. Punaste karripastade sisaldust saaks hõlpsalt suurendada, öeldes kahekordse, isegi kolmekordse. Kasutasin 1 tassi kookoskreemi, kuna see oli kõik, mis mul oli. Konserveeritud kookospähkli maitse (st rasv) on üle kõige ja paneb selle roa tõesti maitsma. See oli eile õhtusöök ja me olime rohkem kui õnnelikud. Panin roa enne küpsetamist täielikult kokku ja lasin kõigel külmkapis marinaaditüübil kõik omavahel tuttavaks saada. Küpsetamiseks valmis lusikaga vedelesin lihtsalt jalad üle ja asusin edasi. 60 minutit oli ideaalne ajastus.chefjeff1Sherman Oaks01 / 23/19

Vaata videot: Vaga mama kana ja suitsukoot hapukapsaga