Traditsioonilised retseptid

Küpsetatud aedtomatid juustuga

Küpsetatud aedtomatid juustuga


Koostis

  • 2 spl ekstra neitsioliiviõli
  • 1 3/4 naela värskeid viinamarjadest valminud või pärismaiseid tomateid, tükeldatud 1/2-tollisteks tükkideks
  • 3 spl hakitud värsket murulauku
  • 1 tass (pakitud) värskelt riivitud Parmesani juustu
  • 1 tass (pakitud) värskelt riivitud Romano juustu

Retsepti ettevalmistamine

  • Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° F. Õli 11x7-tollise küpsetusnõuga. Kuumutage keskmisel kuumusel supilusikatäis supilusikatäis 2 sl õli. Lisage küüslauk ja pruunistage umbes 30 sekundit, kuni see on aromaatne. Lisage sibul ja pruunistage pehmeks, umbes 6 minutit. Lisage tomatid, vähendage kuumust keskmisele madalale ja keetke umbes 5 minutit kuni pehmenemiseni.

  • Sega murulauku; maitsesta soola ja pipraga. Viige tomatisegu ettevalmistatud küpsetusnõusse; puista üle riivitud juustud. Küpsetage, kuni juust sulab ja hakkab kuldseks muutuma, umbes 20 minutit.

Susan Elizabeth Falloni retsept, arvustuste jaotis

Vaata videot: Koolilapse kokakool: singi-juustu kartulipommid